domingo, 30 de novembro de 2008

Refeição


Macarrão com passas
Ingredientes:
  • 100g de uvas passas
  • 30g de alcaparras escorridas
  • coentro picado (à gosto)
  • 100g de champignons picados
  • 500g de macarrão (spaguetti ou fetucini) ao alho e azeite.
  • Azeite de oliva
  • Sal marinho (à gosto)
Modo de preparo:
Cozinhar o macarrão ao dente e colocar para escorrer. Coloque em uma panela um fio de azeite para esquentar, ponha o alho para dourar. Tempere com sal à gosto e depois junte a alcaparra, as passas, os cogumelos lavados e escorridos e finalize salpicando coentro à gosto e adicione o macarrão.

Bisteca Suína ao Forno.

Ingredientes.
  • 500g de bisteca suína;
  • sal marinho;
  • pimenta do reino;
  • alho;
  • azeite de oliva.
Modo de preparo:
Reserve a bisteca junte todos os temperos e ag
uarde 30 minutos até colocar no forno médio por 30 minutos, se preferir regue com suco de limão de pois de assado.



Banana com mel e canela


300g de banana prata médias, regada à mel Karo (à gosto),
 cobertas com canela

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